/ 𝑺𝒂𝒌𝒖𝒓𝒂 /

// 21 03 24 晴天🌞 20:00 太子 砵蘭街 @hungryizakaya 又到咗櫻花盛開嘅季節，雖然未必人人都請到假去賞櫻。 但喺「太子」就有間以傳統日式做藍本嘅居酒屋，可以令食客置身於櫻花樹下，享受一頓精緻豐富嘅午餐/晚餐。 相信必定滿足到大家對日本嘅思鄉情懷啊！ 𖤐ˊ會有加一服務費 🔻蟹肉豆腐HKD$88 ꕀ 豆腐大磚 望同食都非常之滑溜 而且用匙羹𢳂嘅時候亦唔會散 面層鋪滿咗一梳梳蟹肉 再配以鹹香嘅蟹膏 即時令豆腐增添甘甜鮮美 夠晒開胃 🔻鯖の味噌煮 HKD$78 ꕀ 鯖魚魚味濃郁 唔腥 肉質煮得滑身、有咬口 加咗味噌同大量洋蔥 帶輕輕微甜 感覺會有少少似牛丼嘅味道 🔻鴨仔茶漬飯 HKD$48 ꕀ 鴨仔形狀嘅白飯 賣相可愛 倒入由昆布及柴魚熬成嘅高湯 經攪拌後入口清爽、潤喉 當白飯吸滿湯汁精華 仲會變得更加美味 🔻夢王三文魚子漬飯 HKD$98 ꕀ 日本神戶兵庫縣出產嘅夢王雞蛋 2021年榮獲日本人年度公投刺身拌飯第一名 證明實力有返咁上下 打開雞蛋嗰陣 蛋黃外形飽滿 呈現鮮橙紅色 望落去零舍吸引 再配埋粒粒晶瑩剔透嘅三文魚籽 濃厚嘅蛋香跟三文魚籽嘅鹹鮮 互相交織 每啖都令人滋味滿瀉 回味無窮 🔻地獄豚肉鍋 (小盛) HKD$118 ꕀ 叫得地獄豚肉鍋 當然辣度十足 雖然有啲刺激 但味道絕不單一 越食泡菜嘅香辣會越出 而肥瘦均勻嘅豚肉 仲相當入味 餐廳會用小火爐保持溫度 𝘬𝘦𝘦𝘱住熱辣辣咁食 真係非常暖胃 🔻熊本白岳燒酎𝐎𝐨𝐥𝐨𝐧𝐠-𝐇𝐚𝐢 HKD$449 ꕀ 味道溫和 酒體飽滿 散發住豐富高雅嘅米香 入口清爽柔順 唔會搶走其它食物嘅味道 係款容易接受兼百搭嘅米燒酎 🔻原味波子汽水 HKD$21 ꕀ #太子#砵蘭街#餓居#居酒屋#香港美食#美食推介#UCreatorHK#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator 🪴有興趣可以follow我嘅IG：Aria___.k https://instagram.com/aria___.k?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_s